МЕНЮ
Сніданки

Американський сніданок
- ▶ Обʼєм: 350 грам
- ▶ Склад: мисливські ковбаски, яєшня, томат чері, огірок, мікс салату, багет, соус вінегрет.


Сирники
- ▶ Обʼєм: 210 грам

Холодні закуски

Тартар яловичина
- ▶ Обʼєм: 220 грам
- ▶ Смак: яловича вирізка вологої витримки, корнішони, цибуля червона, перець чілі, жовток перепелиного яйця, гірчиця, соєвий соус, рисові чіпси.


Антіпасті
- ▶ Обʼєм: 450 грам
- ▶ Склад: Прошуто Ди-Парма, фуєт, чорисо, пармезан, дор-блю, корнішони, фундук, горіх волоський, каперси, грисині, мед.


Брускета з татакі з лосося


Брускета з чотири сира


Брускета з прошуто та грушею


Beer Meat
- ▶ Обʼєм: 110 грам


Сирна тарілка
- ▶ Обʼєм: 250 грам
- ▶ Склад: дорблю, пармезан, моцарела, мед, соус з журавлини, груша, горіх волоський, фундук.


Філе Оселедця
- ▶ Обʼєм: 300 грам
- ▶ Склад: філе оселедця, картопля, цибуля маринована, гірчиця, хліб бородинський, кріп.


Паштет з м'яса качки
- ▶ Обʼєм: 200 грам
- ▶ Склад: паштет з качки, вишневе кюлі, багет, хліб бородинський.

Гарячі закуски

Бургер яловичий
- ▶ Обʼєм: 520 грам
- ▶ Склад: бріош власного виробництва, яловича котлета з витриманої телятини, сир чеддер, авторський сирний соус, цибуля пай, корнішони, томат, червоний соус, ромен, картопляні діпи.


Чізбургер "ДимОк"
- ▶ Обʼєм: 560 грам
- ▶ Склад: Булка бріош, котлета куряча, соус дор-блю, цибуля в конфитюрі, салат ромен, груша, сир чедер, вершки, абрикосовий джем, соус сирний, арахіс.


Гьодзе з куркою та авторським соусом
- ▶ Обʼєм: 220 грам
- ▶ Склад: тісто крафтового виробництва, начинка з філе курячого бедра, цибуля зелена, пекінська капуста маринована в білому вині та кунжутній олії, подається з тайським соусом та перцем чілі.


Сир фрі з журавлиновим кюлі
- ▶ Обʼєм: 220 грам
- ▶ Склад: сирні палички з моцарели, сухарі панко, соус із журавлини.


Креветка гриль в авторському соусі
- ▶ Обʼєм: 150 грам
- ▶ Склад: Креветка, соус устричний, листя бамбуку, лайм, перець чілі.


Креветка в темпурі
- ▶ Обʼєм: 240 грам
- ▶ Склад: Креветка тигрова, спеції чілі, темпура, паніровочні сухарі панко, листя бамбуку, майонез, соус шрирача.


Гірос сувлакі


Корн-дог
- ▶ Обʼєм: 310 грам
- ▶ Склад: сосиска Wudu, халумі, соус світ чілі, авторський соус.


Крема Ді Футі Ді Маре


Креветки атлантичні у вершковому соусі


Креветки атлантичні classic

Салати

Салат з креветкою та кукурудзою
- ▶ Обʼєм: 350 грам
- ▶ Склад: креветка обсмажена в білому вині, огірок, кукурудза, яйце куряче, рис відварний, японський майонез, соус бальзамік, томат чері, соус венігрет.


Салат цезар
- ▶ Обʼєм: 250 грам
- ▶ Склад: салат ромен, соус цезар, яйце перепелине, чері, куряча грудинка су-від, крафтовий бекон, французький багет.


Теплий салат з телятиною
- ▶ Обʼєм: 280 грам
- ▶ Склад: мікс салату, томат чері, томлена яловичина, грецький горіх, мигдалеві пелюстки, соус бальзамік, кабачок, перець, сирний соус на основі дорблю.


Салат Нісуаз
- ▶ Обʼєм: 300 грам
- ▶ Склад: Тунець,кунжут ,салат Ромен , бебі мікс ,яйце перепелине ,томати чері,цибуля маринована ,анчоуси ,картопля ,соус нісуаз .


Салат Весняний


Салат грецький


Салат Літній

Перші страви

Борщ від Шефа
- ▶ Обʼєм: 460 грамів
- ▶ Склад: авторський борщ від Шефа


Том Ям
- ▶ Обʼєм: 620 грам
- ▶ Склад: креветка, томат чері, гриби шампіньйони, рис басматі, фундук, кунжут, кінза, чілі перець, лайм, кокосове молоко, вершки, томат пілаті, соус теріякі.


Курячий бульйон
- ▶ Обʼєм: 420 грамів


Овочевий крем суп з кальмаром
- ▶ Обʼєм: 400 грам
- ▶ Склад: крем суп, кальмар, вершки, сир дорблю.


Окрошка

Основні страви

Стейк з лосося
- ▶ Обʼєм: 270 грам
- ▶ Склад: лосось філе, смажений рис з овочами, авторський соус шампань з карі.


Смажений рис з креветками
- ▶ Обʼєм: 500 грам
- ▶ Склад: рис басматі, кукурудза, зелений горошок, перець болгарський, цибуля червона, морква, фасоля спаржова, цибуля зелена, арахіс, лимон, чилі перець, креветка, яйце пашот та авторський тайський соус.


Смажений рис з куркою
- ▶ Обʼєм: 500 грам
- ▶ Склад: рис басматі, кукурудза, зелений горошок, перець болгарський, цибуля червона, морква, фасоля спаржова, цибуля зелена, арахіс, лимон, чилі перець, куряче філе су-від, яйце пашот та авторський тайський соус.


Лапша Пад Тай з креветкою
- ▶ Обʼєм: 500 грам
- ▶ Склад: локшина рисова, тофу, цибуля, креветка, цибуля зелена, паростки сої, яйце куряче, арахіс, чилі перець, авторський соус Пад Тай.


Бефстроганов
- ▶ Обʼєм: 500 грам
- ▶ Склад: Класичний бефстроганов з яловичої вирізки, подушка з картопляного пюре, салат.


Карбонара
- ▶ Обʼєм: 275 грам
- ▶ Склад: спагетті, бекон, молоко, яйце, спеції, пармезан.


Лапша Соба
- ▶ Обʼєм: 400 грам
- ▶ Склад: Лапша Соба, куряча грудка сувід, морква, перець болгарський, цибуля червона, соус устричний, лайм, арахіс, цибуля зелена, кунжут.


Курячий стейк з картопляним пюре
- ▶ Обʼєм: 530 грам
- ▶ Склад: Куряча грудинка сувід, картопляне пюре, салат ромен, огірок, помідор, соус дор-блю, вершки, бебі мікс, соус венігрет, кунжут.


Картопля Хіросіма
- ▶ Обʼєм: 400 грам
- ▶ Склад: Картопля, багет, цибуля, перець болгарський, куряча грудинка сувід, томати, соус фірмовий, кунжут, перець чілі, мигдалеві чіпси, цибуля зелена.


Паста з Креветкою
- ▶ Обʼєм: 250 грам
- ▶ Склад: бекон, вялені томати, креветка, орегано, моцарела, пармезан, паста.

Котлета по-київські
Каччіаторе
Рамен Боул
Роли

Рол Філадельфія
- ▶ Обʼєм: 340 грам
- ▶ Склад: рис, крем - сир, лосось, огірок, норі, васабі, імбир, соєвий соус.


Боніто Рол
- ▶ Обʼєм: 270 грам
- ▶ Склад: сир, норі, тунець, крем - сир, огірок, авокадо, стружка тунця, васабі, імбир, соєвий соус.


Запечений рол з тигровою креветкою
- ▶ Обʼєм: 310 грам
- ▶ Склад: рис, креветка, крем сир, авокадо, тобіка, норі, соєвий соус, імбир, васабі.

Рол Унагі Карамель
Рол Гулкан
Десерти

Шоколадний фондан
- ▶ Обʼєм: 250 грам
- ▶ Склад: авторський шоколадний фондан, морозиво, малинове кюлі


Чізкейк з вишневим кюлі
- ▶ Обʼєм: 200 грам
- ▶ Склад: авторський чізкейк, вишневе кюлі, мигдалеві чіпси, малинова пудра.


Морозиво
- ▶ Обʼєм: 140 грам
- ▶ Склад: полуничне морозиво, вишневе кюлі, мигдалеві чіпси.
